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Las Nueces

Las Nueces

Este alimento que todos conocemos, es original de Asia y su cultivo se extendió después a Europa y América. En la actualidad el primer productor es China.

Las nueces son frutos secos muy nutritivos que deben incluirse en nuestra alimentación cotidiana, debido a su importancia nutritiva y por sus propiedades beneficiosas que nos aporta este alimento pequeño pero tan completo. Las nueces salen del árbol llamado nogal. Tienen un alto valor nutritivo semejante al de la almendra. Más rico en grasa y más difícil para el hígado. Rico en glúcidos, proteínas y minerales, especialmente zinc y cobre.

TIPOS DE NUECES

  • Nueces de California son uno de los tipos más conocidos, pero esto no hace que sean de las de mejor calidad frente a algunos tipos de nueces europeas. Es de tamaño grande y forma regular. España es el mayor consumidor de nueces del mundo y casi en un 80% de este consumo, son de variedad California.
  • Pecanas: Procedente de América, se parece a la californiana pero más alargada y lisa. Tiene un aroma especial y un sabor muy agradable, por eso se utiliza en la elaboración de numerosas recetas, salsas y postres.
  • Nueces de Castilla, por su denominación procede del nogal europeo o nogal español y la temporada ideal para consumirlas es la época de otoño. Estas nueces son más antioxidantes que el resto de tipos y te recomendamos que las comas sin tostar, al natural.
  • Nueces de Cedro. Es el tipo más exótico de todos, procede de Rusia y son buenas para la salud porque reducen la cantidad de colesterol LDL. Están compuestas del 70% de los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita.

COMER 5 NUECES TODOS LOS DÍAS – Beneficios:

1- Son buenas para el cerebro:

Las nueces son ricas en grasas saludables y el cerebro se compone de ellas, además son ricas en Omega 3, un nutriente que previene insomnio, nerviosismo y depresión.

2- Mejoran la piel seca:

Las nueces previenen la piel seca, descamaciones y  eccemas debido a que son ricas en Zinc, cobre y Omega 3.

3- Previene la caspa:

Una de las razones de sufrir caspa es la sequedad extrema del cuero cabelludo, Como acabas de leer las nueces previenen la sequedad de tu organismo, previniendo, en consecuencia, tus problemas de caspa.

4- Ricas en calcio:

Siendo tan beneficiosas para los huesos que se recomiendan sobre todo en mujeres con menopausia.

Junto a otros frutos secos, son la alternativa ideal cuando los lácteos no te sientan del todo bien.

5- Bajan el colesterol “malo”

Conocido como LDL o “colesterol malo” , se acumula en tus arterias ocasionando problemas de circulación que pueden acabar en accidentes cerebrovasculares. Las nueces, gracias a su aporte de Omega 3 y Omega 9, reducen el colesterol malo aumentando el bueno.

 

Espero que os haya parecido interesante este post… la semana que viene más…

¿Qué se puede decorar con flores?

¿Qué se puede decorar con flores?

Hola a todas y todos os vamos a ofrecer unas pequeñas tendencias tanto en decoración de eventos como en para el hogar o la oficina.

Empezamos con las decoraciones de bodas, comuniones y otro tipo de eventos. Están cambiando cada vez más deprisa. Las flores están cobrando mayor importancia en todos los eventos.

Este año que va a entrar hay cambios importantes en cuanto a este tipo de decoraciones. El vintage de años atrás llega a su fin, pero aún se seguirá viendo ese toque romántico y elegante con sus tonos pastel.

El 2018 se empieza a introducir estilos más rústicos utilizando más color en las decoraciones. Decoraciones florales de sillas, servilletas etc. Composiciones colgantes en techos, mesas, lámparas…

Las guirnaldas cobran protagonismo tanto para barandillas, suelos, paredes, etc. También los arcos en todas sus formas y de distintos materiales, así como cortinas vegetales se imponen en este nuevo año.

Vuelven las composiciones con frutas, frutos, así como las hojas grandes dando un toque más fresco y tropical. La iluminación con velas bombillas son de gran importancia. Los colores son metalizados, oros, cobrizos son el boom para esta nueva temporada.

Queremos hacer hincapié en las bodas de otoño-invierno que cada vez van tomando más protagonismo. A nosotras nos gustan especialmente, por la gama de color tan cálida que se pude trabajar y la diversidad de materiales.

Decoración de estancias en oficinas y casa. Aprovechando que hoy en día los espacios cada vez son más luminosos, decoraremos nuestras estancias con plata natural como por ejemplo kentias, ficus en todas sus variedades, calateas (la variedad de la rosapicta nos dará un toque de color). Podremos poner jarrones con distintos verdes y toques de flor en mesas y encimeras.

Para estancias con menos luz natural podemos optar por jardines verticales de flor y planta preservada, esta tendencia cada vez se esta introducción mas sobre todo en oficinas. ¿Qué queremos decir con flor y planta preservada?, Son unos materiales naturales los cuales han sido sometidos a un tratamiento, para su conservación les han sustraído el agua y les ha introducido un producto para preservar y que no puedan deteriorarse por no beber ni por ningún tipo de insecto ni ácaros.

Esperamos que os haya gustado nuestro post y estaremos encantados de atenderles en nuestro establecimiento.

Esperamos que os haya gustado nuestro post y estaremos encantados de atenderles en nuestro establecimiento.

 

OLGA Y SARA – USON FLORISTAS

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