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UNA BUENA ALIMENTACIÓN INFANTIL ES CLAVE PARA EVITAR ENFERMEDADES FÚTURAS

UNA BUENA ALIMENTACIÓN INFANTIL ES CLAVE PARA EVITAR ENFERMEDADES FÚTURAS

Es en la infancia donde se instauran los hábitos que posteriormente serán difíciles de cambiar, de ahí que sea tan importante invertir en ello; adquiriendo unos buenos hábitos alimentarios y saludables.

Para ello, hay que predicar con el ejemplo, ya que los padres somos el modelo a seguir. Si queremos que nuestros hijos coman fruta y verdura, nosotros también tenemos que hacerlo, y a ser posible delante de ellos.

En los primeros meses de vida, cuando se empieza con el beikost, la mayoría se hace bien, puré de verduras para comer y cenar, fruta para merendar, carne blanca… ¿Pero que ocurre cuando el niño ya puede comer por si sólo? Esta forma de alimentación cambia por completo en algunos casos. Aumentando la oferta de alimentos insanos (bollería para almorzar o merendar, más días de pasta o arroz y dejando a un lado las verduras).

Cuantas veces he oído la frase: “Si los niños se mueven tanto… No pasa nada porque desayunen gallletas, merienden bocadillo de nocilla o bollería…” ¿Sabéis el azúcar que contienen unas galletas? ¿Y unos cereales de desayuno? Por no hablar de las grasas que llevan adicionadas los procesados.

Hay que tener cuidado con los alimentos envueltos, y aprender a leer el etiquetado nutrional para hacer una buena elección de lo que deberíamos introducir en nuestra alimentación.
La OMS recomienda que no se superen 25 gramos al día de azúcar, ¿Cuántos gramos de azúcar consume un niño? Recuerda que no sólo es el azúcar que se adiciona a la leche o un yogur, si no la oculta también (carne picada, tomate frito, galletas, cereales desayuno, pan de molde, refrescos, yogures de sabores o ya azucarados, helados, embutidos…) ¡Calcúlalo un día!

La OMS nos advierte que la obesidad infantil es uno de los problemas de salud pública más graves del siglo XXI. ¿Qué repercusiones tiene comer mal? Predispone al sobrepeso, obesidad, cardioapatías, depresión, diabetes, dolores articulares, algunos tipos de cáncer… No es sólo un factor físico sino que hablamos de SALUD.

Hay que comer sano aunque el peso sea adecuado, no sólo el peso es importante. Hay más parámetros para valorar el estado nutricional. Además de introducir ejercicio físico a diario, a los niños se les recomienda mínimo 1h al día.

¡Cuida su alimentación este verano y ojo con los helados, refrescos y dulces veraniegos!
Helado de fresa, kiwi y mango: triturar el kiwi con zumo de limón y verter en un molde de helado 1/3 del él, meter al congelador, triturar fresas y rellenar otra pequeña parte cuando la parte del kiwi ya este congelada, triturar yogur natural con mango y rellenar la última parte. ¡Helados saludables!

Ana Fanlo Barreu
Nutricionista NºColg. ARA00167

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